Что вырастили в пробирке дети из Эколаб?

В предыдущей серии:

«Лист растения медленно погрузился в щелочной раствор. Цитоплазма в клетках листа съёжилась до крошечных шариков, устьица сурово сомкнулись. Клетки оставались верны себе и никаких лишних веществ не пропускали».

Помните избирательную проницаемость? Так вот, на этот раз мы искусственно создали растительную клетку прямо в лабораторной посуде. И проверили, правда ли она такая разборчивая. До генетических экспериментов, конечно, пока не дошло, зато опыт «Клетка Траубе» помог смоделировать проницаемость клеточных оболочек.

В этом опыте мы добавляем один реактив в другой и на дне пробирки начинают расти вот такие водоросли. Снаружи эти водоросли покрыты плёнкой, прямо как клетка – мембраной. И вода проникает через мембрану внутрь водоросли только тогда, когда нашей модели клетки надо подрасти. Только она подрастёт – мембрана опять смыкается и рост начинается уже в другой части клетки Траубе.

За счёт разности концентраций веществ снаружи и внутри этих «водорослей», они не раздуваются равномерно, как шарик, а подрастают то с одной, то с другой стороны, где нужнее.

Пока в пробирках идёт реакция, исследуем ещё одну сторону клеточной жизни. Сегодня узнали, где у растений кладовки с припасами – клеточными включениями. Так называются питательные вещества, которые находятся в растении не постоянно. Ребята рассмотрели схему, узнали, какие это могут быть вещества и отправились в очередное микропутешествие.

Готовим препараты: детей уже не смутить словом «срез листа», с каждым занятием рука всё точнее.

«Подопытные» — кожистые листья алоэ и других диковинных растений из ботанического сада, которые приносит наш педагог.

Чего только мы не нашли в зелёной кладовой!

Вот эти мелкие катышки – зёрна крахмала.

Вот алейроновые зёрна – это запасы белка.

Здесь – кристаллы оксалата кальция. Это такое соединение кальция и щавелевой кислоты.

А это — жировые капли.

Такие запасы растение носит в себе не всё время, а держит на тот случай, когда что-то изменилось вокруг: например, стало меньше солнца, слишком много или мало влаги. Не получается приготовить питательные вещества здесь и сейчас? Ничего, возьмём «из шкафчика», потом пополним его!

А дети теперь знают, что значит: «растение содержит в себе белки, жиры, углеводы и микроэлементы» — своими глазами увидели, где оно содержит всё это.

Оставайтесь с нами, в следующий раз будем добывать из листьев краски!

А если просто следить за хроникой занятий неинтересно, пусть ваш ребёнок сам станет участником процесса.Звоните и записывайтесь по номеру +375 (29) 652-41-33

Занятия проходят по воскресеньям, с 12.00 до 13.00.
Адрес: ул. Наполеона Орды, 35
Стоимость абонемента на месяц: 60 рублей
Возраст: 6–12 лет

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2020 Детская ЭкоЛаборатория в Минске // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru